El consumo de la calabaza proporciona al organismo un gran número de nutrientes que lo benefician, por su agradable sabor dulce es fácil de incorporarlo a la dieta diaria ya sea a través de cremas, ensaladas o hasta postres.
Dentro de los nutrientes que nos benefician al consumirlo encontramos encontramos vitaminas y minerales tales como ácido fólico, potasio, calcio, magnesio, hierro y zinc y más. También encontramos un gran contenido en betacaroteno y ácidos oleigo, palmático, linoleico o los aminoácidos.
Los beneficios de consumir calabaza
- Aporta una gran cantidad de fibra,con ello disminuye el ritmo de la digestión por más tiempo un efecto de saciedad y evita el estreñimiento.
- Ayuda contra la hipertensión y la presión arterial.
- Ayuda a regular el nivel de glucosa en sangre.
- por su gran contenido de vitamina A beneficia la salud ocular y ayuda a prevenir cataratas.
- El betacaroteno que contiene puede ayudar a reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer.
Semillas de calabaza
Las semillas de calabaza o pepitas son ricas en magnesio y zinc, y además contienen ácidos grasos Omega-3. Entre sus muchos beneficios conviene resaltar su efecto antiinflamatorio, su poder contra los síntomas de la menopausia o su alto contenido en triptófano, que nos ayudará a la relajación.
Los Fitoestrógenos son compuestos químicos que se encuentran en los vegetales y su función es muy similar a los estrógenos humanos, los estrógenos que se obtienen de vegetales reducen el riesgo de una sobreestimulación celular que pudiera transformarse en tumores malignos.
Habrá momentos y circunstancias en las que tendremos que proyectar una imagen formal y elegante, para esto debemos tener en cuenta las recomendaciones que mencionaré a continuación.