El alga espirulina es uno de los alimentos más concentrado en buenos nutrientes, especialmente por su gran contenido de antioxidantes, proteínas y minerales, además brinda un buen contenido en fibra, hidratos complejos y en grasas es en menor cantidad pero son las poliinsaturadas o esenciales para el organismo.
Se encuentran una gran variedad de vitaminas y minerales que nuestro organismo requiere como complejo B, calcio, hierro, potasio, yodo, carotenos y vitamina E.
Alga espirulina y sus proteínas
Contiene aproximadamente un 65% de proteínas, contenido mayor al de la carnes, el pescado, la soja y otros alimentos popularmente conocidos por su riqueza en este nutriente. Esta proteína tiene una buena asimilación del sistema digestivo.
Betacarotenos en el alga espirulina
Contiene grandes cantidades de betacaroteno o pro-vitamina A incluso que cualquier otro alimento.
Contenido Nutricional
Vitaminas
Contiene Vitamina B1, B2, B3, B5, B6 y Vitamina E.
Minerales
El alga espirulina es una excelente fuente de numerosos minerales y oligoelementos esenciales como son el calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, zinc, etc…
Además el alga espirulina contiene hidratos de carbono, contenido minimo de grasas, también fibra, enzimas, clorofila, y más.
Beneficios del alga espirulina
- Refuerza el sistema inmunológico por sus antioxidantes que generan anticancerígenos,, antivirales, antiinflamatorios.
- contribuye a mantener un adecuado trabajo en el sistema nervioso y mejorar las funciones neuronales
- Es antiséptico natural y estimula del tránsito intestinal,(Ayuda en casos de estreñimiento).
- Por la fenilalanina que contiene, ayuda a suprimir el apetito, es por eso que ayuda en para reducción de peso.
- Ayuda a disminuir el colesterol y triglicéridos, así como a bajar la presión sanguínea diastólica y sistólica.
- Ayuda al crecimiento capilar.
Los Fitoestrógenos son compuestos químicos que se encuentran en los vegetales y su función es muy similar a los estrógenos humanos, los estrógenos que se obtienen de vegetales reducen el riesgo de una sobreestimulación celular que pudiera transformarse en tumores malignos.
Habrá momentos y circunstancias en las que tendremos que proyectar una imagen formal y elegante, para esto debemos tener en cuenta las recomendaciones que mencionaré a continuación.